Inzwischen sind es schon so viele Garzeiten geworden, so dass ich eine neue Sortierung vorgenommen habe. Ab heute kann man sich nach den Hauptzutaten richten.
Eigene Gartabelle für den Airfryer XL: Backen
Gemüse und Fleischloses
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Baadal Jaam | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz |
180 |
8 |
nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. |
Airfryer Android App |
|
| Backkartoffel | 1 - 2 Portionen | Frittiereinsatz |
200 |
40 |
nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. |
Airfryer Android App |
|
| Frittata | 1 - 2 Portionen | Backform |
165 |
12 |
nein | - | - | Vorheizen bei 165 Grad für 3 Min. |
Airfryer Android App |
|
| Gujiya | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 12 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Kartoffel, gebacken | 6 Stk. | Frittiereinsatz | 200 | 25 | nein | - | - | Philips | ||
| Kartoffelboote | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 8 | aushöhlen etc. | 180 | 10 | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | ||
| Kartoffelgratin | 3 - 4 Portionen | Quicheform | 200 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Kartoffeln, gebacken, überbacken | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 25 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Knoblauch-champignons | 5 - 6 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 10 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Pizza, Pilz + Peperoni | 1 - 2 Portionen | Frittiereinsatz | 165 | 6 | nein | - | - | Vorheizen bei 165 Grad 3 Min | Airfryer Android App | |
| Quiche | 400 g | Backform auf Backblech | 190 | 20 | nein | - | - | Philips | ||
| Ratatouille | 4 - 5 Portionen | Backform | 200 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Sesamtoast | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 5 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Spinatquiches | 3 - 4 Portionen | Backform | 180 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Süßkartoffel- Oliven- Focaccia | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 170 | 30 | nein | 180 | 8 | Vorheizen bei 170 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Tandoori Aalu | 1 - 2 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 9 | nein | 180 | 2 | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Tawa- Gemüse | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Tomaten, gebacken | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 4 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Wintergemüse | 600 g | Frittiereinsatz | 200 | 10 | x | 200 | 10 | Philips | ||
| Zucchinigratin | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App |
Meeresfrüchte und Fisch
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Heilbuttsteak | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 11 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Jakobsmuschel, gebacken | 1 - 2 Portionen | Backform | 200 | 5 | nein | - | - | Vorher den Spinat bei 200 Grad 2 Min. | Airfryer Android App | |
| Lachsquiche | 5 - 6 Portionen | Backform | 180 | 20 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Minuten | Airfryer Android App | |
| Röstkartoffeln mit Thunfisch | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 30 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Minuten | Airfryer Android App |
Geflügel
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Curryhuhn | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 10 | nein | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Junghuhn | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 16 | nein | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App |
Schweine- und Rindfleisch, Wild
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Fleischbällchen mit Feta | 5 - 6 Portionen | Backform | 200 | 8 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Fleischbällchen, koreanische | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 160 | 7 | ja, nachdem sie in der Sauce noch einmal gewendet wurden | 160 | 3 | Vorheizen bei 160 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Hackbraten | 3 - 4 Portionen | Backform | 200 | 25 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Hacksteak mit Spiegelei | 1 - 2 Portionen | Grillpfanne | 180 (Fleisch) | 8 (Fleisch) | nein | 180 (Fleisch mit Ei) | 2 (Fleisch mit Ei) | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Lammkoteletts | 1 - 2 Portionen | Frittiereinsatz | 190 | 10 | nein | - | - | Vorheizen bei 190 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Lasagne | 800 g | Backform | 200 | 19 | nein | - | - | Chefkoch.de | ||
| Parmesan- Speck- Reiskugeln | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 7 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Pizza- Schweinekotelett | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 15 | nein | 180 | 2 | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Reis- Hot- Dog | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Roastbeef mit Gemüse | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 10 | nein | 160 | 10 | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Schweinerippchen mit Pflaumen | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 5 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Würstchen, Mini | 5 - 6 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 10 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App | |
| Würstchen im Schlafrock | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 165 | 8 | nein | - | - | Vorheizen bei 165 Grad 3 Min | Airfryer Android App | |
| Zucchini mit Rinderhack | 3 - 4 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 20 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad 3 Min. | Airfryer Android App |
Dessert und Süsses
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet | ||
| Ananas | Stifte einer kleinen Frucht | Frittiereinsatz | 200 | 12 | nein |
Philips |
||||||
| Äpfel, gebacken | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 10 | nein | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||||
| Apfelpizza | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 200 | 3 | nein | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||||
| Apfel- Zimt- Cuppcakes | 5 - 6 Stück | Muffinformen | 170 | 5 | nein | www.lecker.de | ||||||
| Apfelstrudel (von Coppenrath & Wiese) | 1/2 Stück | Backblech | 200 | 8 | nein | Etwas im Gerät stehen lassen, damit die Wärme durch den Strudel ziehen kann. | Eigene Erfahrung | |||||
| Aprikosen - Brombeer- Crumble | 5 - 6 Stück | Backform |
200 |
20 |
nein | Vorheizen bei 200 Grad für 3 Min. |
Airfryer Android App |
|||||
| Bananen- Walnuss- Schokokuchen | 1 - 2 Portionen | Backform |
170 |
35 |
nein | Vorheizen bei 170 Grad für 3 Min. |
Airfryer Android App |
|||||
| Blätterteighäppchen | 9+ | Frittiereinsatz |
200 |
7 |
nein | Philips gibt eine Garzeit von 10 Minuten vor. |
Philips & Ch. Bill |
|||||
| Brownies | 5 - 6 Portionen | Backform | 180 | 20 | nein | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||||
| Erdbeerkäsekuchen | 2 - 3 Portionen | Backform | 160 | 30 | nein | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||||
| Honig- Walnuss- Kekse | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 10 | - | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Honigbrot | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 180 | 6 | - | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Horlicks- Cremé- Brúlée | 1 - 2 Portionen | Kleine Backförmchen | 140 | 40 | nein | - | - | Airfryer Android App | ||||
| Käsekuchen | 650 g | Backform | 160 | 25 | nein | - | - | Philips | ||||
| Käsekuchen | 175 | 35 | nein | - | - | projektminus30. blogspot.de | ||||||
| Kokosflan | 3 - 4 Portionen | Kuchenförmchen | 165 | 30 | nein | - | - | Vorheizen bei 165 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Kuchen | 500 g | Backform auf Backblech | 150 | 50 | nein | - | - | Philips | ||||
| Mandelkuchen | 1 - 2 Portionen | Backform | 160 | 50 | nein | - | - | Airfryer Android App | ||||
| Muffins | 400 g | Backform inkl. Muffinform auf Backblech | 180 | 15 | nein | - | - | Muffinformen in die Backform stellen (gemeint ist die Original- Backform) | Philips | |||
| Muffins, luftige | 1 - 2 Portionen | Muffinförmchen in Frittiereinsatz | 180 | 20 | nein | - | - | Vorheizen bei 150 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Quarksouflet | 400 g | 180 | 14 | nein | - | - | Chefkoch.de | |||||
| Quiche | 400 g | Backform auf Backblech | 190 | 20 | nein | - | - | Philips | ||||
| Ricotta- Zitronenkuchen | 5 - 6 Portionen | Backform | 160 | 35 | nein | - | - | Vorheizen bei 160 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Schokokuchen | 300 g | Backform | 160 | 25 | nein | (160) | (5) | 2. Garzeit: wenn Stäbchenprobe positiv | Philips | |||
| Schoko- Lavakuchen | 3 - 4 Portionen | Backform | 180 | 4 | nein | - | - | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Schokokuchen mit flüssigem Kern | 180 | 8 | nein | - | - | Chefkoch.de | ||||||
| Schokolade auf japanische Art (mit Keksen) | 2 - 3 Portionen | Frittiereinsatz | 60 | 8 | nein | - | - | Vorheizen bei 60 (!) Grad für 3 Min. | ||||
| Schokoladenkuchen | 3 - 4 Portionen |
Backform |
160 | 25 | nein | - | - | Vorheizen bei 160 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Schokoladenkuchen Backmischung Aldi Genießerkuchen | 1 Pkg. |
Backform 24 cm |
150 | 30 | nein | - | - | Stäbchenprobe nach 25 Min. zur Vorsicht; Backform ohne Frittierform in das Gerät stellen | Eigene Erfahrung | x | ||
| Schwarze Johannisbeeren- Creme | 3 - 4 Portionen |
Backblech |
180 | 10 | nein | 180 | 20 | Vorheizen bei 180 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Ungarisches Gebäck mit Creme | 1 - 2 Portionen |
Frittiereinsatz |
100 | 10 | nein | - | - | Vorheizen bei 100 (!) Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Vanillesoufflè | 3 - 4 Portionen |
Backform |
165 | 15 | nein | - | - | Vorheizen bei 165 Grad für 3 Min. | Airfryer Android App | |||
| Wintergemüse, gebacken | 5 - 6 Portionen |
Frittiereinsatz |
200 | 20 | nein | - | - | Vorheizen bei 200 Grad 3 Min. | Airfryer Android App |
Gebäck und Brot (nicht süß)
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Brötchen aufbacken | 1 Stk. | Frittiereinsatz | 180 | 3 | nein | Brötchen vorher etwas mit Wasser bepinseln | Chefkoch.de | |||
| Brötchen fertigbacken, tiefgefroren | 5 Stk. | Frittiereinsatz | 180 | 4 | nein | anschl. 2-3 Min. im gesschlossenen Gerät lassen | Eigene Erfahrung | x | ||
| Brötchen, vorgebacken | Frittiereinsatz | 180 | 5-7 | nein | Chefkoch.de | |||||
| Brot | 1100 g ungebacken | Backform | 170 | 30 | nein | für die Original- Backform ca. 1/5 der Zutaten abziehen |
Chefkoch.de |
Sonstiges
| Gargut | Menge (Stk. oder g) | benötigtes Zubehör | Grad | Min | wenden | weiter bei x Grad | weiter bei x Min | Anmerkungen | Quelle | getestet |
| Blätterteigtaschen diverse (Aldi) | 9 Stk. | Frittiereinsatz o. Grillpfanne | 160 | 15 | nein | - | - | Eigene Erfahrung | x |